Рассол стал очень популярен у всех поклонников фитнеса в Нью-Йорке. Люди готовы платить даже 45 долларов (2936 рублей) за ведро. Местные заведения с соленьями первыми заметили такой всплеск интереса к этому блюду из меню. Спортсмены отмечают, что с рассолом у них лучше проходит восстановление после тренировок.