Сегодня, 30 мая, отмечается День окрошки — главного традиционного летнего блюда. Однако вкусный русский суп таит в себе опасности и может привести к обострению хронических заболеваний органов пищеварения. Об этом предупредил врач-гастроэнтеролог АО "Медицина" (клиника академика Ройтберга), доктор медицинских наук Владимир Неронов. По его словам, особенно это касается заболеваний поджелудочной железы.